食品メーカーの営業はきついといわれる理由6選！対処法を徹底解説！

【食品メーカーの営業がきつい】なぜきついのか

返品が多い

取り扱うものが食品なので賞味期限・消費期限があり、常に返品と隣り合わせです。

返品は販売店への連絡が必要で、伝票処理や数量確認といった細かい業務が発生します。

また食品の場合、返品処理は通常よりも手間がかかることがあります。

例えば衛生上の問題から、開封・未開封の確認作業が必須です。

冷凍食品は温度管理の関係で返品ではなく、会社で廃棄処分しなければならないこともあるでしょう。

食品メーカーは売れると予測していた商品でも完売することは稀で、返品が多く発生してしまう仕事です。

作業面と売上面できついと感じることがあるでしょう。

体力的にきつい

食品メーカーの営業は体力勝負な面もあります。

こまめな営業先訪問や、問い合わせがあった際の対応など移動が多く、早朝や深夜にも作業応援を頼まれることがあるでしょう。

事務所にはほとんどいられず、1日中外出している日も少なくありません。

また、新規オープンや改装したお店の商品陳列や季節ごとの棚移動の手伝いなどもあります。

また、自社で配達を行っている場合は、朝早くから配送して、帰社後に社内業務をこなさなければなりません。

これは、体力的にとてもきついはずです。

若手が昇進しにくい

特に中小企業の場合は、年功序列の人事制度がいまだに根強く残っている会社も多く存在します。

そのような会社では、年齢や勤続年数で昇進が決まることもあるでしょう。

若いというだけで昇進をはばまれ、長く勤めているだけで昇進できるシステムになっているのです。

いくら仕事で結果を出しても、若手と呼ばれるうちは昇進を待たなければなりません。

好成績を残した若手がすぐに昇進できる環境でなければ、早く昇進したい人にとってはきつい職場と言えるでしょう。

市場が常に変化する

食品メーカーの市場は常に変化するため、仕事がきついと感じる人も多いかもしれません。

例えばメディアが健康に良い食べ物を紹介すると、世間では健康志向が高まり、低糖質な食品や食物繊維が豊富な食品が売れることがあります。

また近年は環境問題への対応としてSDGsが浸透しており、食品ロスに繋がるような賞味期限・消費期限が長い食品が流行している状況です。

このように世の中の動きに合わせて、さまざまな市場変化を起こすのが食品業界です。

常に変化する消費者ニーズを的確に把握し、他社にはない強みを生かしていくことが食品メーカーの経営戦略の要となります。

利益確保のためにさまざまなアイデアを出していかなければならないので、食品メーカーは大変だと感じている人が多いことでしょう。

必要な商品知識が多い

食品メーカーは、求められる商品知識が多く、覚えるまできつい部分があります。

例えば、自社の食品に関する製造過程や原材料について知っておかなければ、商談で上手く提案ができません。

逆に言えば、十分な知識を持っていれば話も説得力が増し、取引先からの信頼が得やすくなります。

そのほか食品メーカーで働くなら顧客が気になるコスト管理や品質管理についても知識が必要です。

安心・安全に消費者の元へ届ける食品であるため、顧客も仕入れに関して慎重になります。

食品メーカーは、自社の製品に対する深い知識を持ち、顧客満足度を高めていかなければなりません。

【食品メーカーの営業がきつい】食品メーカーに求められるスキル

食品メーカーに求められるスキルは、以下の通りです。

• コミュニケーション能力
• 自己管理能力
• 論理的思考力

コミュニケーション能力

食品メーカーは、何よりコミュニケーション能力を必要とする仕事です。

社内外で、さまざまな人と関わり合いながら業務を進めていく難しさがあります。

例えば社内においては、営業チームだけでなく商品開発部やマーケティング部などのチームがあります。

食品メーカーなら、食品衛生法や安全基準を満たしているかどうかをチェックする品質管理部もあるでしょう。

より良い商品を生み出すために、各チームが活発に意見交換をしなければなりません。

営業をすれば、日常的にコミュニケーション能力が必要となるシーンも多いでしょう。

さらに取引先においては、飲食店やスーパー、農家、食品工場で働く人々と言葉を交わす機会があります。

営業はどのような商品を仕入れてもらうのか、価格はどうするのかといった細かい提案が必要です。

適切なコミュニケーションを取る必要があり、顧客のニーズを上手く汲み取らなければなりません。

高いコミュニケーション能力を持つ人は、食品メーカーの中で活躍できるチャンスがあります。

自己管理能力

食品メーカーでは、自己管理能力が求められます。

繁忙期は残業が必要となるケースも多く、時には土日に出勤して業務をしなければならないこともあるでしょう。

長く働き続けるには健康維持が何よりも重要であり、適度な休息やリフレッシュを自分で上手く取らなければなりません。

無理して働いていると心身ともに大きな負担となり、やがて体調を崩してしまうこともあるでしょう。

また企業によってはクレーム対応をしなければならないこともあります。

食品メーカーで働くなら、自分でストレスを解消する方法を見つけて、実践していきましょう。

論理的思考力

食品メーカーでは、論理的思考力が必要になることもあります。

売上が思うように伸びないときは、その原因を考えて深く分析しなければなりません。

分析には論理的思考が必要です。

営業は「なぜ売上が伸ばせないのか」「なぜこの原材料を使うのか」などについて、集めた購買傾向等のデータを元に検証していかなければなりません。

また原材料費や製造コストなど、価格についても論理的に比較・判断する力が求められます。

食品メーカーの営業は、感覚で売るのではなく、PDCAサイクルを回しながら論理的に分析しなければなりません。

【食品メーカーの営業がきつい】きつさを乗り越える対処法

仕事のやりがいを考える

食品メーカーの営業がきついと感じたときは、これまでの仕事を振り返り、どのようなやりがいを持っているのかを考えてみましょう。

やりがいは営業の種類によって異なりますが、例えば自分が担当している商品が店頭に並んでいるのを見ると、やりがいを感じることも多いのではないでしょうか。

もしくは顧客から直接感謝の言葉を言ってもらえたことが、やりがいに繋がることもあるでしょう。

仕事でやりがいを見つけることが楽しさにも繋がり、きついことがあってもモチベーション高く働けるようになります。

モチベーションが高まればスキルアップや成長も加速するので、仕事で成果を上げやすくもなるでしょう。

仕事がきつい人は、まず自分のやりがいについて考えてみることが大切です。

ゆっくりと体を休める

時には仕事のことを考えず、ゆっくりと体を休めましょう。

疲労が回復するとパフォーマンスが上がり、仕事に対するモチベーションと集中力が高まります。

結果的に仕事の効率が上がって、多少きついことがあっても前向きに働けるようになるでしょう。

また休息は、精神的なストレスを緩和させる効果もあります。

一番心身が休まるのは睡眠です。

睡眠不足が解消されるだけでも、仕事でハイパフォーマンスに働けます。

勤務中でも、次のようなリフレッシュ方法があります。

• 深呼吸をする
• ストレッチをする
• 温かい飲み物を飲む
• 軽く歩いて体を動かすなど

忙しいときこそ、しっかりと休みの時間を作りながら働きましょう。

リフレッシュすれば、きつくて仕事を辞めたいという気持ちが薄れる可能性があります。

情報交換できるコミュニティを作る

情報交換できるコミュニティを作れば、人との繋がりが充実感となり、仕事に対するモチベーションが高まるかもしれません。

仕事を通じて、同業者や業界に携わる人々と積極的に交流を深めてみましょう。

食品メーカーなら、スーパーやショッピングモールのバイヤー、飲食店の担当者などと深い繋がりができます。

また物流業者とも親密な関係を築けるチャンスがあるでしょう。

マーケティングに携わる営業なら、多くのネットワークを持っている広告代理店と交流できる可能性もあります。

コミュニティを作れば作るほど、仕事に関する有益な情報が得られるでしょう。

仕事に関する悩みを相談できる環境も生まれ、時には仕事のきつさを乗り越えるヒントが得られるかもしれません。

食品メーカーの営業をするなら、多くの人と関わりながら、情報交換できるコミュニティを作っていきましょう。

【食品メーカーの営業がきつい】食品メーカーの営業のメリット

食品メーカーの営業は、きついという声がある一方、働きやすいという声も聞かれます。

まず食品メーカーの営業は、営業職の中では残業が少なめである傾向にあります。

ルート営業が中心であるため、ノルマに追われることもあまりないでしょう。

また、食品業界は新規参入が難しいため、今以上にライバルが増えることも少ないと言えます。

以下に食品メーカーの営業のメリットをあげました。

営業職の先輩たちはどういった点にメリットを感じているのか、参考にしてみてください。

待遇のしっかりしている企業が多い

食品メーカーは、待遇が比較的しっかりしている企業も多いです。

残業もほかの業界と比較して少ない傾向にあります。

そのうえ、残業代はしっかりと支払われ、待遇も手厚いなど、社員の働きやすい環境がきちんと整えられている会社も多いです。

たとえば、自社の食品を社割で購入できれば、食費を抑えられます。

また、子育て中の社員には短時間勤務制度が認められており、食品メーカーにはほかの業界よりも子どもの年齢制限が高いところもたくさんあります。

食品業界は、福利厚生を手厚くすることで社員の定着をねらっている起業が多く、忙しい営業職でも無理なく仕事を継続しやすい環境になっているのです。

さらに、自社の食品を社割で購入できるというメリットもあります。

さまざまな人間関係を構築できる

食品メーカーで営業をすると、さまざまな人間関係を構築できるメリットがあります。

例えば既存の取引先であるコンビニやスーパーなどの小売業者や卸売業者との人間関係です。

コミュニケーションを取ることで、市場の動向やニーズに関する有益な情報が手に入ります。

新規顧客との出会うことでも業界内のネットワークが広がり、将来自分で起業・独立を考えている人がビジネスのヒントとなるような情報も得られるかもしれません。

またさまざまな人と関わることで、相手に合わせたコミュニケーションが取れるようになり、成長やスキルアップも期待できます。

人からの信頼を強固にしてネットワークを広げていけば、自身のキャリアを大きくするチャンスが得られるでしょう。

常に需要が安定している

食品メーカーは常に需要が安定しているため、長く働けます。

衣食住という言葉でまとめられるように、食とは人々が生活する上で必要不可欠な要素の一つです。

国内で不景気の煽りを受けても、食品は需要が絶えないので、収入が極端に下がってしまうようなこともないでしょう。

また業界全体で年功序列の体質が根強く、勤続年数が長いほど収入を増やしていける業界です。

安定した経営基盤の元で働きたいなら、食品メーカーの営業はおすすめできる仕事の一つだと言えるでしょう。

営業を行いやすい

食品メーカーの営業は、卸売業者・小売業者・飲食店などを回るルート営業が中心です。

そのため「飛び込み営業のようなノルマに追われることなく働ける」というメリットがあります。

今までに営業職を経験したことがない方でも、食品メーカーの営業であればすぐに慣れるでしょう。

クレーム対応などの突発的なタスクが生じない限り、定時に帰ることも可能です。

また、新規営業をする場合は、試食などの手段でアピールできるので、アプローチをしやすいというメリットもあります。

有名な既存商品をアピールする、または会社のもっているブランドイメージや知名度を活かした営業もできるでしょう。

このように、食品メーカーの営業は、ほかの業界よりも行いやすいというメリットがあります。

海外進出のチャンスがある

グローバルに事業を広げる企業で食品メーカーの営業として働けば、海外進出できるチャンスがあります。

大手食品メーカーでは、国内だけでなく海外市場の展開も視野に入れていることがほとんどです。

日本食に注目している海外企業は多く、国内とはまた違った目線のニーズや消費傾向があります。

そのため既存のアイデアや発想に囚われないユニークな経営戦略が必要です。

海外で仕事ができれば、さまざまな経験ができ、大きく成長できるチャンスがあるでしょう。

国際ビジネスや外国語を勉強した人なら、海外での勤務や大型プロジェクトに参加できる可能性があります。

ゆくゆく海外で働いてみたい人は、食品メーカーの営業が非常におすすめです。

競合が少ない

食品業界は、新規参入が非常に難しい業界です。

そのため、新たにライバルが増えることは少ないのも、食品メーカーの営業におけるメリットの1つです。

似たような商品を出しているライバル企業はたしかにありますが、その数もそこまで多くありません。

既存の企業が食品業界に進出してくることもあるかもしれませんが、設備投資などのコストが高くなるため、その可能性は非常に低いでしょう。

したがって、競争が激化することはまれであり、ほかの新規参入が多い業界より営業しやすくなっています。

競合が少なければその分余裕をもてるので、既存の顧客を大切にしたきめ細やかな営業も可能です。

顧客と信頼関係を築ければ、それが新たな契約の獲得につながるかもしれません。

転職エージェントの利用がおすすめ

食品メーカーへの転職を考える場合は、転職エージェントを利用するのがおすすめです。

ご自身で転職先を探すことも可能ですが、個人での力では企業の情報を集めるのはとても大変です。

正しい情報をつかめなければ、その企業の実態がわからず、入社したあとにギャップを感じてしまい、また転職を考えるようなことにもなりかねません。

しかし、転職エージェントには企業に関する情報がたくさん集まっています。

転職エージェントを利用すれば、いわゆるブラック企業にあたる可能性も低く、転職先の企業の細かい情報を手に入れられるという点で、転職に失敗しにくくなるでしょう。

数ある転職エージェントのなかでもおすすめなのが「アゲルキャリア」です。

アゲルキャリアは、20代に特化した営業職限定の転職エージェントで、24時間365日忙しいあなたに寄り添ってくれる、転職の力強いサポーターです。

アゲルキャリアを利用すれば、転職後の年収アップも夢ではありません。